Transmisión de Salmonella entérica a través de huevos de gallina y su importancia en salud pública
La salmonelosis producida por especies de Salmonella sp. no tíficas, se manifiesta en humanos como una gastroenteritis o enterocolitis aguda de inicio repentino, cuyos síntomas aparecen de 6 ...
Vol. 43 Núm.2. Mayo-Agosto 2011 | 2012-03-10 | 1,155 visitas |
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