Nuestra cultura ancestral conoce la vinculación entre alimentación y buena salud. Sin embargo la ciencia ha enfocado, y quizá limitado, la relación alimentación-salud atendiendo solo a los aspectos nutritivos de la comida.
2011-06-22 | 896 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 12 Núm.1. Enero-Abril 2011 Pags. 8-9 Boletin U.I.S.E.S.S. 2011; 12(1)
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