Resumen

Se hacen consideraciones sobre causas, frecuencia, inicio o agravamiento de la desnutrición en pacientes hospitalizados, sobre todo en niños, y cómo modifica las respuestas metabólicas y funcionales, y aumenta la morbilidad y mortalidad. En la década de los sesenta del siglo XX se inició el estudio y el tratamiento con nutrición parenteral total, que permite cubrir los requerimientos de un enfermo mediante la administración de nutrimentos directamente al torrente circulatorio mientras no puede recibir alimentos por vía digestiva. Por más de 30 años se han documentado los beneficios del procedimiento, sus riesgos y complicaciones. También se han modificado las características fisicoquímicas de los nutrimentos, lo que permite salvar algunos de los pasos digestivos y así favorecer su absorción en el intestino en los pacientes que no pueden recibir una alimentación natural, manejo que se conoce como nutrición enteral especializada. Ésta y la nutrición parenteral total son materia de una nueva especialidad que ya debe estar instituida en todos los grandes hospitales, y que ha sido denominada de diversas formas: apoyo nutricio y apoyo metabólico. Se propone el término endonutrición.

Palabras clave: Nutrición parenteral nutrición enteral apoyo nutricio apoyo metabólico desnutrición aguda endonutrición.

2011-04-15   |   1,611 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 43 Núm.1. Enero-Enero 2005 Pags. 39-49 Rev Med Inst Mex Seguro Soc 2005; 43(1)