Resumen

Introducción: Canavalia ensiformis es una leguminosa que destaca por su contenido de nutrimentos. Sin embargo, posee numerosos compuestos tóxicos que pueden limitar su utilización. Se ha reportado efecto de estos compuestos in vitro sobre fauna ruminal, pero se desconoce su efecto tóxico in vivo. Objetivo: El objetivo del presente trabajo fue analizar los cambios en la población de protozoarios ruminales como respuesta al consumo de canavalia. Materiales y Métodos: Se emplearon cuatro bovinos con un peso de 264.5 Kg en un diseño doble conmutativo con arreglo factorial 2x2. Los animales fueron alimentados con pasto Taiwán ad libitum y canavalia o sorgo como suplemento (c. 27% de la dieta en base seca). Se colectó líquido ruminal después de tres semanas de adaptación a la dieta y se contaron las poblaciones de protozoarios ruminales. Los datos normalizados utilizando su log10 y fueron analizados mediante un modelo lineal general. Las medias fueron comparadas mediante la prueba de mínima diferencia significativa. Resultados: Se observó un incremento (p < 0.05) en los conteos de protozoarios flagelados en las dietas que contenían canavalia (10^6.345 vs 10^5.247), pero los holotricos y entodinomorfos disminuyeron (10^3.717 vs 104.364 y 10^4.407 vs 10^4.933 respectivamente p < 0.05). Las cuentas totales de protozoarios fueron mayores en dietas con canavalia si el total incluía flagelados (106.369 vs 10^5.575) y menores si los excluía (10^4.505 vs 10^5.093) (p < 0.05). Discusión: Los cambios en las diferentes poblaciones de protozoarios son una respuesta de adaptación al consumo de canavalia. Los diferentes grupos de protozoarios ruminales parecen tener diferente respuesta y/o capacidad de adaptación a los tóxicos de la canavalia.

Palabras clave: Canavalia ensiformis protozoarios ruminales bovinos.

2002-12-24   |   3,585 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 12 Núm.3. Julio-Septiembre 2001 Pags. 166-171. Rev Biomed 2001; 12(3)