Ciencia y Tecnología detrás de una taza de Café

Autor: González Martínez Samuel

Completo

La segunda mitad del siglo XX se caracteriza por ser la del desarrollo científico y de las herramientas de calidad detrás del café.

Palabras clave: Tecnologia café ciencia

2019-11-15   |   549 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 42 Núm.2. Marzo-Abril 2019 Pags. 5 Cuadernos Nutr 2019; 42(2)