Fragmento

Los carbohidratos desde siempre han sido parte de la dieta diaria, ya que se encuentran en infinidad de alimentos básicos a nivel nacional, como lo son los cereales, alimentos derivados del maíz (tortilla elote, palomitas), del trigo) (pan, pastas, harinas, pasteles, galletas), arroz, papas, bebidas azucaradas, frutas, helados. El número de comidas por días, así como los ritmos de alimentación pueden variar ampliamente según la disponibilidad y tipo de comida, oportunidad, situación social, estilo de vida u otras condiciones, los alimentos ricos en hidratos de carbono son de fácil acceso y consumidos con mayor frecuencia.

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2012-07-04   |   1,504 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 13 Núm.1. Enero-Abril 2012 Pags. 8-9 Boletin U.I.S.E.S.S. 2012; 13(1)