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Sr Director. Hemos realizado, con interés, un seguimiento de las acciones de la Dra. Susana Raffalli, nutricionista y activista venezolana que ha realizado cuantiosas investigaciones tanto a nivel nacional como internacional, evaluando los riesgos de desnutrición en infantes, adolescentes y adultos en zonas de alto riesgo y pobreza extrema de países como Filipinas, Camboya, Pakistán y Angola, entre otros 1. La Dra. Raffalli realizó sus estudios en la Universidad Central de Venezuela (UCV), donde se graduó como nutricionista, aunque su carrera estudiantil no termina ahí, ya que una amiga le recomendó el considerar una maestría en Nutrición Internacional Pública en la Escuela de Salud Pública de John Hopkins. La Dra. Raffalli es una participante altamente activa en la organización “Cáritas”, institución sin fines de lucro que vela por la mejora en los niveles de salud, disminución de la pobreza, la exclusión, la intolerancia y la discriminación. Además, participó en Acción Contra el Hambre y en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Para el año 2016 la directora de Cáritas en Venezuela le pidió consejo para llevar a cabo la creación de un ente que sería financiado por la Unión Europea que se encargaría de monitorear, alertar y atender la nutrición y la salud a nivel nacional, a esta organización se le otorgó el nombre de “SAMAN”, este se convirtió en uno de los más grandes entes que monitorea, en tiempo real, el avance de la crisis humanitaria que se presenta en el país.

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2020-03-13   |   191 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 7 Núm.1. Enero-Junio 2019 Pags. 61 Rev Vzlana Sal Pub 2019; 7(1)